서바이벌 쿠킹

이 놀이의 시작은 이런 햄버거 장난감이었어요.

플라스틱으로 된

치즈, 고기, 피클, 양상추를 

플라스틱 빵에 넣고 쌓는 장난감이에요.

아기가 이 장난감 가지고 노는 것을 좋아하고

또 샌드위치 먹는 것을 좋아해서

직접 해보게 되었어요.

이렇게 높게 만들려던 것은 아닌데...

간단하고도 맛있게 먹었습니다!

난이도 : ☆☆☆☆☆ (요리라고 할 순 없습니다)

맛 : ★★★☆☆ (간단한 과정치고는 맛있어요)

<재료 : 그냥 좋아하는 재료를 넣으세요>

식빵, 양상추, 베이컨, 슬라이스 치즈, 맛살, 오이피클, 쌈무

등등등등

<소스 : 오뚜기 코울슬로 드레싱>

1. 요리나 레시피라고 하긴 좀 그렇지만

그냥 과정을 적어보겠습니다.

양상추를 겹겹이 벗겨내어

흐르는 물에 씻어주세요.

2. 베이컨은 반 토막 내서

기름두른 팬으로 살짝만 구워주세요.

많이 구우면

구불구불해지기 때문에

아주 살짝만 익혀주는게 좋습니다.

또 먹을 때에도 이로 절분이 잘 되고요.

바삭하게 구우면 먹을 때

잘리지 않고

쏙 뽑혀나오겠지요?

3. 오이피클은 얇게 썰어주세요.

아니면 냉장고에서 굴러다니는

배달음식의 잔재를 활용하여도 좋을 것 같아요.

4. 슬라이스 치즈는 4등분으로 잘라주세요.

그런데 이렇게 쌓아서 잘랐더니

상온에서 시간이 좀 지나니까 달라붙네요.

좀 펼쳐두시는게 더 나을 것 같습니다.

5. 맛살도 반 토막으로 대충 잘라주었습니다.

6. 샌드위치 소스로 무얼 사용할까 고민하다가

최근에 발견한 아이템을 써보려고요!

오뚜기에서 나온 "코울슬로 드레싱"이라는 제품입니다.

맛이 은은하게 새콤달콤해서

샌드위치랑 너무 궁합이 좋은 것 같아요.

요즘들어서 갓뚜기가 너무 고맙네요.

(아니시면 마요네즈, 레몬즙. 케챱 같은 재료로

개인의 취향대로 간단히 만들어도 좋을 것 같아요.)

7. 식빵은 테두리를 잘라내고

4등분을 해주었어요.

준비한 재료를 늘어놓았더니

꽤 푸짐해 보입니다.

역시 또 흐뭇해 지는 순간입니다.

(장을 볼 때, 

왠지 어울릴 것 같아서 구입해 본

쌈무도 함께 있네요.

쌈무도 샌드위치랑 조합이 괜찮았습니다.)

8. 이제 아기랑 샌드위치 만들기 놀이를 해보았습니다.

각각의 재료를 조금씩 맛보게 하고

넣고 싶은 순서대로 재료를 직접 넣어보게 하였어요.

드레싱, 치즈, 쌈무를 골라서 올렸네요.

9. 여기에 또 고기가 빠지면 섭섭하니까

베이컨도 올려줍니다.

10. 오이피클도 넣어주고

또 드레싱을 한 번 더 넣어줍니다.

냠냠 먹어보았습니다.

맛있네요!

11. 조금 더 높게... 이번엔 제가 만들어 보았습니다.

드레싱, 양상추, 치즈 두 장, 피클, 베이컨, 드레싱, 맛살, 치즈, 피클, 베이컨, 치즈, 드레싱...

12. 와앙 먹어보았는데

 한 입에 들어가네요.

맛있습니다!

13. 또 한 번 만들어 보았습니다.

 요것이 좀 예쁘게 만들어 졌네요.

두께는 거의 한계치에 도달했습니다.

쓰러지기 직전입니다.

14. 우와와앙

한 입에 겨우 들어가네요.

15. 마지막 사진은 아기가

저에게 만들어 준 샌드위치입니다.

서로 샌드위치를 만들어 주면서

맛있고 고마운 저녁식사를

훈훈하게 마무리하였습니다.

다음에 또 만들어 먹기로 약속을 하였습니다.

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맞아요, 흔하디 흔한 감자샐러드 샌드위치에요.

감자샐러드는 아주 무난한 음식이라

만들어두면 그냥 반찬으로 먹어도 좋고

샌드위치를 만들어도 (아침식사용이라던지) 좋습니다.

다른 샌드위치보다 간단하기 때문에

아기와 함께 샌드위치를 만들어 볼 수 있다는 점을 

높이 평가하고 싶습니다.

제가 만들게 된 이유도 그 점 때문입니다.

난이도 : ★☆☆☆☆ (오이를 썰 수 있는 정도/  이것이 요리인가? 싶은 느낌)

맛 : ★★★☆☆ (편리하고 맛있지만 메인은 아니니까)

<재료>

감자 500g , 계란 2개, 오이 약간, 맛살 약간, 스팸 100g

오뚜기 마요네즈, 소금, 후추, 레몬즙(선택사항)

1. 제가 사용하는 에그 타이머에요.

혹시나 모르시는 분들을 위해 설명을 드리자면

계란을 삶을 때, 얼마나 삻을지

시간에 대한 고민을 없애주는 아이템입니다.

근데 뭐 필수적이라긴 그렇고

있으면 편리하긴 합니다.

게이지를 보면서 완숙인지 반숙인지를 예상해 볼 수 있으니까요.

(그런데 의외로, 타이머도 편리하겠지만

삶을 달걀을 미리 상온에 꺼내두는 것이 중요하다고 생각합니다)

2. 어쨌든 계란을 2개 완숙으로 삶고있습니다.

삶으면서 다음 단계로 넘어갑니다.

다 삶아지면 찬물로 직행시킬 아이들입니다.

3. 계란이 삶아지는 동안 감자를 깎았습니다.

4. 감자를 빠르게 찌기 위해서

깍둑썰기를 했습니다.

5. 찜냄비 위에 감자를 올리고

물을 넉넉히 넣어서 푹푹 쪄줍니다.

왜 전자렌지로 하지 않나요? 하시면

이런 양을 찌기엔 찜냄비가 더 빠르니까요.

6. 감자를 찌는 동안 나머지 재료를 손질합니다.

오이는 1/3개 정도면 충분합니다.

7. 세로로 4등분을 해주고

얇게 쫑쫑 썰어주었습니다.

아기가 먹을 오이니까, 씹기 편하게요.

8. 오이는 짭잘해야 제맛이지요.

약간의 소금후추를 넣어서 절여줍니다.

9. 맛살도 약간 쫑쫑 썰어주었습니다.

(이 맛살 이름을 꼭 공개하고 싶을 정도로

맛이 없었는데 참겠습니다)

10. 스팸을 100g만 작게 썰어줍니다.

100g은 작은 스팸 200g의 절반입니다.

스팸은 다른 재료보다 좀 더 작아도 됩니다.

11. 이쯤 되면 감자가 푸욱 쪄졌을 거에요.

전통의 방법대로, 젓가락으로 찔러본 후 불을 껐습니다.

12. 찐 감자를 마구 으깨어줍니다.

우어어어어어어어어어~~~~~~~~~~~~~~~~

13. 오뚜기 마요네즈를 장착합니다.

14. 충분한 양의 마요네즈를 넣어줍니다.

15. 감자와 마요네즈를 잘 섞어주고,

원하는 텍스쳐가 나올 때 까지

마요네즈를 추가합니다.

16. 준비해 둔 재료들을 넣어서 함께 섞어줍니다.

특히 계란은 껍질을 깐 후, 얇게 슬라이스를 하여서 넣는 것이 편합니다.

조금 더 새콤한 맛을 내기 위해서, 레몬즙을 2 숟가락 넣었습니다.

17. 빵 사이에 두툼하게 넣어서

냠냠 먹습니다.

그 동안의 수고가 아깝지 않을 만큼

맛있네요.

18. 아기도 샌드위치를 만들었습니다.

음... 멋지네요.

직접 만든 샌드위치를 맛있게 먹었습니다.

사실은... 감자샐러드 부분만을 혀로 날름날름 빼먹었습니다.

결론적으로, 감자샐러드는 성공적입니다.

#추억도_생기고ㅋ    #지방도_쌓이고ㅋ

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