간편한 밥친구! 스팸 볶음고추장

어머니가 나물을 주셨어요!

일단 감사합니다!!!

나물이 있으면 비빔밥을 해먹곤 하는데요

역시 그냥 고추장보다는 볶음고추장이 맛있지요.

다진 쇠고기가 있으면 좋았겠지만

스팸이 눈에 띄어서 간편하게 만들어 보았습니다.

이름하여 밥친구! 스팸 볶음고추장

난이도 : ★☆☆☆☆ (스팸을 썰어야 합니다)

맛 : ★★★☆☆ (오호라, 밥친구로구나)

<재료>

스팸 200g, 고추장, 참기름, 깨

1. 스팸 작은것 200g을 준비합니다.

2. 작은 크기로 썰어주었습니다.

(사실은 이러고 나서, 달걀 후라이를 두 개 해두었습니다)

3. 팬에 참기름을 넉넉히 두르고, 

찹 한 스팸을 버무려 줍니다.

참기름이 스팸을 모두~ 감싸안을 정도로 넉넉히 넣어주세요.

그리고 나서 약불을 켭니다.

참기름은 잘 타기 때문에, 조심조심합니다.

4. 고추장을 넣어줍니다.

너무 과하지 않도록

큰 숟가락으로 3숟가락 정도 넣습니다.

고추장이 스팸에 코팅될 정도로만 하면 됩니다.

(사진이 이상한 것은... 아이폰 심도효과 오작동이에요;;;)

5. 이렇게 약불로 살금살금 볶아줍니다.

6. 그리고 깨를 왕창 넣어줍니다.

7. 외쳐! 갓뚜기!

오뚜기 밥을 데워줍니다.

8. 일단 크게 한 숟가락 뜨고

볶음고추장을 살짝 올려서 

맛을 보았습니다.

냠!

9. 이제 완전체를 조립합니다.

달걀 후라이, 밥, 각종 나물을 넣고

볶음 고추장은 약간 부족한 듯 넣습니다.

쇠고기는 간이 없지만

스팸은 간이 있걸랑요.

10. 다 조립된 완전체 비빔밥을

먹어보았습니다.

냠!

요즘들어서, 냉장고에 굴러다니는 재료를 조합해서

뭔가 레시피를 만들어 보려고 노력중이에요.

너무 과장된 고급 식자재만 써서

새로운 맛을 내는 것은

공감을 받기가 힘들 것 같아서에요.

어쨌든 스팸 고추장은...

나름 옆에 두고 지내도 좋은

괜찮은 밥친구입니다!

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